Fête des Champignons

Fête des Champignons

LA FETE NATIONALE DES CHAMPIGNONS
Le 4ème week-end de septembre à Prunet (15) est consacré à la gastronomie et aux hôtes de nos bois :
LES CHAMPIGNONS

Monsieur Christian VABRET (Meilleur Ouvrier de France)
est le parrain de la Fête des Champignons

Madame Odile MATEI
(Chroniqueuse gastronomique sur France 3)
est la Marraine de la Fête des Champignons.

Le Samedi

Randonnées en fôret

Initiation à la cueillette des champignons

Repas dansant

Le Dimanche

CONFERENCES - MYCOLOGIE :

Exposition des différentes variétés de champignon, Informations : champignons commestibles ou toxiques
Recette pour bien les cuisiner

Présentation de nos amis Confrére et de la Confrérie des Mangeurs de Champignons

GASTRONOMIE - RESTAURATION

Chaque année une Région vient nous présenter ses produits gastronomiques et son folklore.
En 2009 nous avons reçu la région de LA PROVENCE et en 2010 la Région de LOMAGNE Tarn et Garonnaise (82).

Record :

En 2008 : Record de la plus grande croustade aux champignons

Marchés de la gastronomie et des produits du terroir
Nombreux exposants

A Midi : Repas gastronomique autour du Champignon
(repas servi en salle - ouvert à tous sans réservation)

Dimanche 23 septembre 2012 à partir de 12h30
Repas Gastronomique (Servi en salle)

Mise en bouche avec le velouté Châtaignes/Champignons
(spécialité des Mangeurs de Champignons)

Pounti avec sa fricassée de champignons
(sur un lit de salade)

Sauté de veau aux morilles (avec Risotto au délice de champignons)

Plateau de fromages d'auvergne

Dessert aux fruits de saison

Tarifs : Adultes 17€ - Enfants de moins de 10 ans 9€

ANIMATIONS

Défilé des “Minis-Champis”
de l’école de Prunet

Jeux pour les enfants

Musiques et Danses
auvergnates avec la Pastourelle de Roannes-Saint-Mary et divers groupes folckloriques

Championnat Interrégional amateur de la meilleure Omelette

Concours de photographies

LA BOUTIQUE DES MANGEURS DE CHAMPIGNONS

Bienvenue à la boutique des Mangeurs de Champignons

Velouté Châtaignes-Champignons

Dégustation vente au stand de l'association,
de nos produits et de la Bolée de Satan "Apéritif officiel de la Fête des Champignons"

La Bolée de Satan
Apéritif officiel des Mangeurs de Champignons

Venez déguster les "Farçous"
(spécialités des Mangeurs de Champignons), les crèpes et les Beignets confectionnés par nos mamies bénévoles

LES 24 HEURES DU CHAMPIGNONS

Pour la 6 ème année consécutive l'Association des Mangeurs de Champignons invite, durant tous le week-end de la 14éme Fête Nationale des Champignons, les ramasseurs de champignons à offrir toute ou une partie de leur cueillette.

L'ensemble de la collecte sera mise en vente et l'intégralité du fruit financier récolté sera reversé à "l'Association des bébés de Néonat"
Service de néonatalogie à l'hopital d'Aurillac (15) pour permettre l'achat de jeux et de petit matériel.